Améliorer sa santé au travail par l’alimentation et le sommeil

Objectifs pédagogiques

• Identifier les liens entre alimentation, sommeil, vigilance et récupération, ainsi que leurs effets sur la santé au quotidien.
• Repérer les habitudes et les contraintes professionnelles susceptibles de perturber les repas ou le sommeil, notamment les horaires, les sollicitations et les rythmes de travail.
• Identifier des repères simples pour organiser une alimentation équilibrée et une hydratation adaptée, en tenant compte de ses conditions de travail.
• Reconnaître les pratiques favorables à la qualité du sommeil et à la récupération, ainsi que les signes justifiant de solliciter un professionnel de santé.
• Choisir des ajustements réalistes à expérimenter dans son quotidien, sans recourir à des régimes restrictifs ou à des solutions standardisées.

Programme

1. Comprendre les liens entre alimentation, sommeil et récupération · Quiz initial et repères sur les rythmes de vie, la vigilance et les habitudes quotidiennes. Identifier les effets des horaires, des déplacements et des sollicitations professionnelles, sans établir de diagnostic individuel.
2. Repérer les contraintes de sa journée de travail · Analyse d’une journée type : horaires des repas, pauses, accès à l’eau, temps de trajet, travail posté ou à distance. Distinguer les ajustements personnels des besoins à discuter avec l’organisation.
3. Construire des repères alimentaires réalistes · Régularité des repas, diversité des aliments et hydratation. Atelier : organiser une journée et choisir des options adaptées aux contraintes de terrain, sans régime restrictif ni injonction sur le poids.
4. Favoriser le sommeil et la récupération · Repérer les habitudes et les conditions qui facilitent ou perturbent le repos : environnement, rythmes, sollicitations et excitants. Étude de cas autour d’horaires décalés. Identifier les signes de fatigue persistante ou de somnolence justifiant un échange avec un professionnel de santé.
5. Expérimenter des changements soutenables · Choisir un ou deux ajustements à tester, anticiper les obstacles et repérer les ressources disponibles. Quiz final et plan d’action. Le format 2 h privilégie les repères et une étude de cas ; le format 3H30 approfondit les ateliers et les échanges.

Méthodes pédagogiques

• Apports théoriques courts
• Échanges et questions-réponses
• Quiz pédagogiques

Évaluation des acquis

Un quiz en début de sensibilisation permet de positionner les connaissances initiales. Un quiz final permet d’évaluer les acquis au regard des objectifs pédagogiques.